Guardare un lampione in ferro battutto è interessante, ma può stancare. Se però il lampione è appeso alla parete bianca di una casa stretta tra vicoli ed archi oltre i quali si scorgono una valle tempestata di olivi e un mare blu, lo spettacolo non annoia, ma invoglia a cercare
Quando, nel 1906, il marchese Raffaele Cappelli, proprietario di numerosi poderi in Capitanata, decise di adibire alla coltivazione sperimentale uno di essi, il ministro dell’agricoltura gli fece il nome di Nazareno Strampelli. Raffaele Cappelli Quest’ultimo era agronomo e genetista, da anni impegnato nell’ibridazione delle specie di frumento sulla scia delle
Percorrere occulti sentieri come pastori sanno, tra rocce e colline e ciuffi d’erba, la strada dell’ovile; perdersi tra pietre grige, treppicare fra boschetti e piante cariche di essenze selvagge che effondono nell’aria aromi da stordire. E poi guardare lontano… E’ la Murgia. Ci vogliono gli scarponi per girovagare sulla Murgia
The Orecchiette with Cime di rapa (broccoli rab) is one of the must of our cuisine. It’s the typical winter menu because this kind of vegetable is cultivated during winter. The ingredients for 4 persons extra virgin olive oil 1-2 garlic cloves some anchovies (1 per person if they are
We don’t know exactly from where the name Apulia derives but it is told that it is connected to the chronic lack of water that has always characterized the region. But it has not always been so arid like now. During prehistoric periods there were rivers that surely flowed in
I fischietti di terracotta sono uno dei prodotti artigianali più caratteristici della tradizione pugliese e la sua tradizione si perde nella notte dei tempi. Legata alla lavorazione dell’argilla, l’utilizzo risale addirittura al Neolitico con gli utensili in ceramica realizzati dalle popolazioni che si erano insediate lungo le lame (antichi corsi
La nascita delle Orecchiette – ITA
Il grano Senatore Cappelli – ITA
The Puglia Omphalos, the Templars and the Black Virgin – ENG
Porto Badisco, the cave of the Deers and UFO – ENG.
Santa Cesarea Terme, the Hercules’ refuge – ENG
Miti e leggende del Salento – ITA
Apulia, what does the name means? – ENG
La neve conservata, come nasce il gelato – ITA